جديد اليوم

يعتبر الشاى بلبن أو كما يسميه العرب "شاى بحليب" من المشروبات الأساسية لدى شعوب العالم إلا أن دراسة علمية حديثة حذرت من مخاطر هذا المشروب على صحة الإنسان. وبحسب موقع "روسيا اليوم" أن إحدى دراسات الأطباء وخبراء التغذية، قد حذرت من أن إضافة اللبن إلى الشاي يشكل خطرا على صحة الإنسان معللين ذلك بأن مكونات الحليب والشاي يقللان من فائدة كل منهما على منفصلين، ويؤثرون بطريقة سلبية على القلب. وأثبتت التحاليل الطبية، أن بروتينات الحليب لها تأثير معاكس من تأثير الشاي، الذي من ضمن فوائدة تمدد الشرايين والمساعدة على ارتخائها، وهذا يساعد فى الحفاظ على توازن ضغط الدم، ولكن عند إضافة الحليب له، فإن فائدة الشاي تتوقف عن التأثير الإيجابي على صحة القلب وضغط الدم. وأكد علماء من ألمانيا إن التجارب قد أثبتت أن اضافة الحليب الى الشاي يسبب عسر فى الهضم وايضا تكوين الحصى والرواسب في الكلى. وينتج عن جزيئات الشاي مادة كيميائية تسمى "أكسيد النتريك"، وتولد جزيئات الحليب "بروتينات الكازينات"، التي قد يسبب وجودهم معا أضرارا عند مرضى الكبد والكلى. أما الأشخاص الذين يعانون من ...

كشفت دراسة جديدة أن تناول مكملات «أوميجا 3»، ليس له فوائد كبيرة فى الحماية من أمراض القلب، بعد أن كان شائعآ منذ فترة طويلة، أن أحماض أوميجا 3 مفيدة لصحة القلب. وأجرى باحثون فى مركز «كوكرين لايبراري» بجامعة إيست أنجليا، فى بريطانيا، تجارب أجريت على 112.059 مريض شاركوا فى 79 تجربة عشوائية، ولم يعثروا على دليلا يشير أن الأحماض حالت دون الإصابة بأمراض القلب، وخلص الباحثون إلى أن فرصة الحصول على أى فائدة ذات مغزى من تناول دهون  «أوميجا 3» هى واحد بالألف. وأكدوا أن تأثير المكملات التى تحتوى على «أوميجا 3» قليل أو معدوم بالنسبة لخطر الوفاة أو التعرض لأزمة قلبية أو ذبحة صدرية. وشملت الدراسة المكملات الغذائية التى تحتوى على دهون  أوميجا 3، وليس دهون  أوميجا 3 التى يحصل عليها الإنسان من تناول الأسماك، والتى لا يزال الخبراء يعتقدون أنها جيدة للقلب، وللصحة العامة للجسم، بحسب تقرير لوكالة «رويترز». وأفادت الدراسة بأن الباحثين وجدوا بعض الفائدة من تناول مكملات أوميجا 3، لأنها تقلل مستويات الدهون الثلاثية، لكنها تقلل مستويات الكوليسترول المفيد، وتوصلت الدراسة إلى فوائد من تناول زيت الكا...