جديد اليوم

حذرت دراسة جديدة قام بها فريق بحث كندي من أن المشروبات التي تكون محلاة صناعيا تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية مقارنة بالأطعمة الأخرى. وكان فريق طبي بمستشفى سانت مايكل وجامعة تورنتو الكندية قد قام بتجميع النتائج من 155 دراسة بحث عن كيفية تأثير الأطعمة المختلفة التي تحتوي على سكر الفركتوز على مستويات الجلوكوز في الدم عند المرضى المصابين بداء السكري و ايضا غير المصابين به. وجد الفريق أن معظم الأطعمة التي تحتوي على سكر الفركتوز ليس لها تأثير ضار على مستويات الجلوكوز في الدم طالما أنها لا توفر سعرات حرارية زائدة. وتوصل الباحثون، إلى إن المنتجات التي تحتوي على الفركتوز تعمل على زيادة الطاقة الفائضة مما قد يلحق ضررا بالغا في مستويات السكر في الدم. واشارت الدراسة التي نشرتها  المجلة الطبية البريطانية ( BMJ)  الى عدم وجود أي مخاطر من استخدام الاغذية او المشروبات التي تحتوي على الفركتوز الطبيعي من الفواكه والخضراوات والعصائر الطبيعية والعسل. ونصح الباحثون الكنديون، بضرورة الحد من تناول المشروبات الغازية وحبوب الإفطار والسلع المخبوزة, التي يتم إضافة السكريات...